fillet a fish meaning in Chinese

（剔鱼（外国人做鱼一般都把骨头先剔掉的。中国男人的话，大概得改成剐鱼鳞，去肚肠了。）） - 高难度
剔鱼（外国人做鱼一般都把骨头先剔掉的。中国男人的话，大概得改成剐鱼鳞，去肚肠了。））（喜欢吃鱼，但是不会做